Você sabe se o preço que cobra está dando lucro ou prejuízo?

Com o app ChefCONTROL, você deixa de adivinhar o preço e passa a vender com segurança: conhece o custo real de cada produto, cobra o preço ideal e vê o lucro que fica no seu bolso em cada venda.

ChefCONTROL funcionando no computador e no celular, ao lado de um hambúrguer artesanal
RestaurantesHamburgueriasPizzariasMarmitariasConfeitariasCafeteriasPadarias RestaurantesHamburgueriasPizzariasMarmitariasConfeitariasCafeteriasPadarias
Veja como funciona
16 anosde experiência no setor de alimentação por trás do app
7 diasde teste grátis, sem pedir cartão de crédito
R$ 49,90por mês para precificar com segurança e proteger o seu lucro
Celular e PCuse no Android, no iPhone ou no computador
Vídeo de apresentação Veja o ChefCONTROL funcionando na prática
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  • Android, iOS e Windows
Função principal

Precificação inteligente: o coração do ChefCONTROL

Tudo no app gira em torno de uma pergunta: quanto eu preciso cobrar para ganhar dinheiro neste produto? Veja como ele responde.

chefcontrolgestaointeligente.com/app
Tela Preço Sugerido do ChefCONTROL mostrando como o preço de venda é calculado Tela de ficha técnica do ChefCONTROL com ingredientes e quantidades Tela de custos do negócio do ChefCONTROL com a divisão dos custos do mês

Preço sugerido: o app mostra a conta completa de cada produto, com custo direto, rateio dos custos do negócio, taxas e a margem de lucro.

Toque na imagem para ampliar

Preço ideal calculado sozinho

O app soma ingredientes, embalagem e custos e sugere o preço de venda. Chega de multiplicar por 3 ou copiar o preço do concorrente.

Margem de lucro em cada produto

Defina a margem líquida que você quer ganhar em cada produto, e não só uma margem única para o cardápio inteiro.

Custos fixos entram na conta

Aluguel, energia, salários e outras despesas são divididos no custo de cada produto. Assim o preço cobre o que o negócio gasta para existir.

Ficha técnica padronizada

Cada prato com a receita e as quantidades certas. O custo para de mudar de acordo com quem está na cozinha.

Veja se você ganha ou perde

Informe o preço que você cobra hoje e o app mostra, na hora, quanto você ganha ou deixa de ganhar em relação ao preço sugerido.

Cobrando R$ 22,00, você perde R$ 2,90 por unidade

Banco de ficha base

Molhos, massas e recheios são cadastrados uma vez e usados em vários produtos, com o custo calculado por kg ou litro.

E tem mais

Além de precificar, o ChefCONTROL protege o lucro do seu negócio todos os dias

Depois que o preço está certo, é preciso mantê-lo certo. Estas funções ajudam você a fazer isso.

Plano Profissional

Atualização automática de custo

O fornecedor reajustou um ingrediente? O custo dos seus produtos acompanha, e você não é pego de surpresa.

Plano Profissional

Análise de perda e rendimento

Considere o que sobra, o que se perde no preparo e o rendimento real de cada ingrediente no cálculo do custo.

Plano Profissional

Produção fracionada

Cadastre uma receita grande e calcule o custo de cada porção ou unidade que sai dela.

Plano Profissional

CMV teórico e CMV geral

Acompanhe o percentual do faturamento que vai embora em ingredientes, por produto e no negócio como um todo.

Plano Premium

Relatórios por período

Saúde dos produtos, oscilação de preço dos ingredientes, oscilação do CMV e desperdício, tudo organizado por período.

Plano Premium

Controle do que a equipe acessa

Libere ou limite as funcionalidades de cada colaborador e mantenha os números do negócio protegidos.

Vídeo aula completa incluída em todos os planos, para você aprender a usar em poucos minutos.

Ver planos e preços
O inimigo é invisível

O prejuízo mais perigoso é aquele que você não enxerga

O caixa continua entrando dinheiro, os pedidos não param, mas no final do mês as contas não fecham. Existem custos silenciosos que drenam o lucro do seu negócio todos os dias. Eles acontecem sem fazer barulho e, quando são percebidos, milhares de reais já foram perdidos.

O QUE VOCÊ VÊ R$ 28,24 preço de venda O que você não vê
R$ 9,50Ingredientes e embalagem
R$ 7,30Custos do negócio (aluguel, energia, salários...)
R$ 8,05Taxas, comissão e impostos
R$ 3,39O que sobra de lucro

Mais da metade do preço (54%) vai para custos do negócio e taxas que quase ninguém coloca na conta. Exemplo real de um hambúrguer calculado no ChefCONTROL.

Sobre o autor
Ramon Meira, criador do ChefCONTROL
Ramon Meira
Criador do ChefCONTROL

Com 16 anos de atuação na área de Nutrição, pós-graduado em Controle de Qualidade dos Alimentos, analista de compras, gestor de estoques e custos, sempre operou no setor alimentício, Ramon Meira acompanhou de perto um problema que se repetia em praticamente todos os negócios: a precificação errada e as decisões no achismo.

Foi dessa necessidade, vivida na prática e não apenas estudada nos livros, que nasceu o ChefCONTROL.

Mais do que um software, ele foi desenvolvido para ser uma ferramenta inteligente de precificação, capaz de transformar números em decisões seguras, resolvendo a padronização de produtos e custos, mostrando ao empreendedor aquilo que sustenta qualquer empresa: o controle total dos números.

Assinatura de Ramon Meira
Invista no seu lucro

Mais em conta que o prejuízo de um único prato precificado errado

Antes de você decidir

Perguntas frequentes

É um aplicativo de precificação para negócios de alimentação, como restaurantes, hamburguerias, pizzarias, marmitarias, confeitarias, cafeterias e padarias. Ele calcula o custo real e o preço ideal de venda de cada produto.

Você cadastra os ingredientes e as quantidades de cada receita, informa os custos gerais do negócio e escolhe a margem de lucro que quer ter. Com isso, o app calcula o custo real e sugere quanto cobrar.

Não. O teste grátis dura 7 dias e você não precisa informar cartão para começar.

Não. O ChefCONTROL foi pensado pra quem vive de cozinha, não de planilha — o cadastro é guiado, com exemplos em cada campo.

Sim. A maior parte de quem usa o ChefCONTROL acessa direto do celular, na correria da cozinha ou do balcão.

Não. O ChefCONTROL cuida da ficha técnica, do custo e do preço — funciona junto com o que você já usa hoje pra comprar e vender.

Você escolhe o plano que fizer mais sentido pro seu negócio. Sem escolha, o cadastro de novas fichas fica pausado — nada é cobrado sem sua confirmação.

Sim, em todos os planos. Sem multa e sem burocracia.

Programa de Afiliados

Use primeiro. Indique depois.

Acreditamos tanto no app que queremos primeiro que você use o ChefCONTROL no seu próprio negócio de alimentação e tire suas conclusões. Só depois, se fizer sentido pra você, chame quem também vive de comida.

A cada amigo que assinar pelo seu link, você ganha 50% da primeira assinatura dele.

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